Dicas do chef - Expressões Japonesas

Dizer “itadakimasu” antes da refeição é tradição e sinal de educação, um agradecimento ao alimento que lhe é servido. A expressão (que quer dizer receber) nasce do gesto feito há muito tempo no Japão, quando as pessoas colocavam a comida acima da cabeça antes de comer, especialmente se era entregue por alguém em posição de melhor nível social. Assim, eles expressavam gratidão.

Há um gesto educado que se faz ao dizer "itadakimasu": apenas juntando as palmas das mãos.

“Gochisosama deshita” é o que se diz após a refeição. É sinal de respeito e demonstra conhecimento da cultura japonesa.

“Irashaimase” significa bem-vindo, por isso não é necessário responder, basta um leve aceno com a cabeça.

Fonte: Comidas e Bebidas UOL

Galeria de Fotos
Veja o nosso cardápio!
« Voltar
MOMIJI - Avenida Tiradentes - 1275 - Centro-Maringá-PR
44 3225-3846
contato@momiji.com.br